في تشيلي.. الأزمة الاقتصادية تطال حتى الوجبة الشعبية المفضلة
ABC News
A
ABC News
المصدر الأصلي
ارتفاع تكاليف المعيشة والركود الاقتصادي في تشيلي يضربان حتى الوجبة الشعبية الأكثر تيسراً، «الكومبليتو»، التي ترتفع أسعارها بشكل ملموس. البنك المركزي التشيلي يحذّر من تفاقم الضعف الاقتصادي وتآكل القوة الشرائية للأسر.
سانتياغو ـ في وقت الغداء بوسط سانتياغو، تقدم العشرات من المحلات حول ساحة الأرمز إحدى الوجبات الشعبية الأكثر تميزاً في تشيلي: «الكومبليتو».
لعقود طويلة، كانت نسخة تشيلي من الهوت دوغ من أرخص الأطعمة التي يتمتع بها الشيليون عبر مختلف الطبقات الاجتماعية. لكن مع ارتفاع تكاليف المعيشة وتعثر الاقتصاد، بدأت هذه الوجبة المتواضعة تشعر بتأثير الأزمة.
قالت أنطونيا برافو، طالبة تبلغ من العمر 21 سنة: «كنت أدفع 2500 بيزو تشيلي (2.60 دولار) مقابل الكومبليتو قبل وقت قريب. الآن، الأسعار وصلت إلى 3500 أو 4000 بيزو (3.60 أو 4.10 دولار)».
أكدت البيانات الرسمية التي أطلقتها البلاد هذا الشهر أن تشيلي على شفا ركود اقتصادي بعد ربعي انكماش متتاليين. ارتفع معدل البطالة إلى 9.5 في المئة، وهو الأعلى في خمس سنوات، بينما تسارعت التضخم السنوي ليصل إلى 4.1 في المئة خلال الاثني عشر شهراً الماضية مع ارتفاع أسعار الغذاء والنقل.
دفع النظر السلبي البنك المركزي التشيلي إلى تخفيض توقعاته لنمو الاقتصاد في عام 2026 من 1 إلى 1.75 في المئة إلى 0.25 إلى 0.75 في المئة.
حذرت رئيسة البنك المركزي روزانا كوستا قائلة: «لا يمكننا استبعاد احتمالية أن يكون الضعف الحالي أكثر استمراراً مما كان متوقعاً»، خلال مؤتمر صحافي الأسبوع الماضي.
ولدت فكرة الكومبليتو في أحد المحلات الصغيرة بوسط سانتياغو في أوائل الثلاثينيات من القرن الماضي. يتميز الهوت دوغ التشيلي بنقانق مغطاة بالملفوف المخلل والطماطم والمايونيز المصنوع من البطاطس بطريقة تقليدية. أضيفت الأفوكادو ومكونات أخرى لاحقاً، فتحولت إلى وجبة متكاملة، وهكذا جاءت تسميتها «كومبليتو» بمعنى المتكاملة.
قال غييرمو سيد، مدير المطعم الذي ينسب إليه الفضل في ابتكار الطبق: «في ذلك الحين، لم يكن الناس في حالة ميسرة؛ لم تكن لديهم موارد كثيرة وكانوا يأتون هنا لتناول الكومبليتو. الحال نفسه اليوم. بدلاً من الجلوس لتناول وجبة كاملة، يأتي كثيرون فقط لشراء كومبليتو».
وصل سعر سلة الغذاء الأساسية الشهرية في تشيلي إلى ما يقل قليلاً عن 100 دولار في أغسطس، بارتفاع بنسبة 5 في المئة عن السنة السابقة، وفقاً لوزارة التنمية الاجتماعية. أما الحد الأدنى للأجور الشهرية في البلاد فيبلغ حوالي 580 دولاراً. كما واجهت تشيلي ارتفاعاً في أسعار الوقود نتيجة التوترات بين الولايات المتحدة وإيران.
قالت رئيسة البنك المركزي إن هذه الضغوط مجتمعة «تغذي التضخم وتآكل القوة الشرائية للأسر»، مما يخلق سيناريو «تتدهور فيه الثقة».
مع ارتفاع تكاليف المعيشة وتشديد موازنات الأسر، يسعى الشيليون إلى إيجاد طرق لتمديد دخولهم بخفض نفقاتهم في المجالات الرئيسية، بما فيها الغذاء.
قال مورسيو أرافينا، معلم يبلغ من العمر 30 سنة: «أسعار المنتجات الأساسية ترتفع باستمرار. تناول الطعام خارج المنزل كان يعتبر نوعاً من الترف دائماً، لكنه الآن أكثر فأكثر».
حتى لقاء الأصدقاء أصبح مرادفاً للبذخ. قالت تاباتا مارتينيتش، 31 سنة، وهي معلمة أيضاً: «مقارنة بالسنة الماضية، عندما كان بإمكاني مع أصدقائي التخطيط لنشاطات أكثر، الأيام الحالية أصبحت أكثر عن البقاء في المنزل والطهي في البيت. عليك مراقبة إنفاقك بشكل أكثر إحكاماً؛ كل شيء أغلى بكثير».
يقول العمال أيضاً إن الأجور لا تواكب التضخم. أضاف أرافينا: «الفواتير أصبحت أكثر تكلفة بشكل عام، وزيادات الرواتب لا تواكب تلك التكاليف. نحن متأخرون حوالي خمس سنوات».
منذ توليه المنصب في مارس، سعى الرئيس خوسيه أنطونيو كاست إلى جدول أعمال اقتصادي موجه نحو تعزيز الاستثمار والعمالة، والاقتصاد التشيلي وسوق العمل يضعفان. التحدي الذي يواجهه هو ضمان أن تترجم هذه الإصلاحات ليس فقط إلى مؤشرات اقتصادية أقوى، بل تصل أيضاً إلى جيوب المواطنين.
قال محلل غييرمو هولزمان: «التوقعات تتحول إلى إحباط. رغم التقدم في الموافقة على مشاريع كبرى، إلا أن الاستثمارات لم تتحقق بالسرعة المطلوبة».
أقر كاست بالوضع مؤخراً قائلاً إن تشيلي «تواجه تضخماً أعلى من المتوقع ونمواً أقل من المتنبأ به».
في اجتماع يوم الثلاثاء مع الوزراء وقادة أحزاب الائتلاف الحاكم، أصدر كاست تعليماته لفريقه بصياغة «خطة طوارئ عمالية» من المفترض أن تُقدم في الأسابيع المقبلة، لكنه لم يقدم تفاصيل. تأتي الخطة بعد عدة تدابير أُعلن عنها مؤخراً، بما فيها إصلاح اقتصادي وضريبي وافق عليه الكونغرس لكن لم تصادق عليه المحكمة الدستورية بعد بسبب شكاوى رفعتها أحزاب معارضة.
يتضمن الإصلاح المقترح مبادرات مثل تخفيفات ضريبية للشركات الكبرى، وإلغاء الازدواج الضريبي لتشجيع المزيد من الاستثمار الخاص، وتطبيق تعويضات مالية للشركات التي يتم رفض مشاريعها بسبب مخاوف بيئية. يرسخ أيضاً «الحق في النسيان المالي» للديون القديمة في التقييمات الائتمانية الجديدة ويحظر فرض فائدة على الفائدة.
قال هولزمان إن تفاقم الظروف الاقتصادية يدفع إدارة كاست للتسابق مع الزمن لتحويل المبادرات المتوسطة والطويلة الأجل إلى إجراءات ملموسة ذات تأثير مباشر على جيوب المواطنين. قال: «بات إعالة النفس بالكاد ممكناً».
أضاف: «هناك انفصال بين مستويات دخل المستهلكين وأسعار السلع في المتاجر. الإحباط الاجتماعي هو الأرض الخصبة الأساسية للاضطرابات في أي بلد».
لعقود طويلة، كانت نسخة تشيلي من الهوت دوغ من أرخص الأطعمة التي يتمتع بها الشيليون عبر مختلف الطبقات الاجتماعية. لكن مع ارتفاع تكاليف المعيشة وتعثر الاقتصاد، بدأت هذه الوجبة المتواضعة تشعر بتأثير الأزمة.
قالت أنطونيا برافو، طالبة تبلغ من العمر 21 سنة: «كنت أدفع 2500 بيزو تشيلي (2.60 دولار) مقابل الكومبليتو قبل وقت قريب. الآن، الأسعار وصلت إلى 3500 أو 4000 بيزو (3.60 أو 4.10 دولار)».
أكدت البيانات الرسمية التي أطلقتها البلاد هذا الشهر أن تشيلي على شفا ركود اقتصادي بعد ربعي انكماش متتاليين. ارتفع معدل البطالة إلى 9.5 في المئة، وهو الأعلى في خمس سنوات، بينما تسارعت التضخم السنوي ليصل إلى 4.1 في المئة خلال الاثني عشر شهراً الماضية مع ارتفاع أسعار الغذاء والنقل.
دفع النظر السلبي البنك المركزي التشيلي إلى تخفيض توقعاته لنمو الاقتصاد في عام 2026 من 1 إلى 1.75 في المئة إلى 0.25 إلى 0.75 في المئة.
حذرت رئيسة البنك المركزي روزانا كوستا قائلة: «لا يمكننا استبعاد احتمالية أن يكون الضعف الحالي أكثر استمراراً مما كان متوقعاً»، خلال مؤتمر صحافي الأسبوع الماضي.
ولدت فكرة الكومبليتو في أحد المحلات الصغيرة بوسط سانتياغو في أوائل الثلاثينيات من القرن الماضي. يتميز الهوت دوغ التشيلي بنقانق مغطاة بالملفوف المخلل والطماطم والمايونيز المصنوع من البطاطس بطريقة تقليدية. أضيفت الأفوكادو ومكونات أخرى لاحقاً، فتحولت إلى وجبة متكاملة، وهكذا جاءت تسميتها «كومبليتو» بمعنى المتكاملة.
قال غييرمو سيد، مدير المطعم الذي ينسب إليه الفضل في ابتكار الطبق: «في ذلك الحين، لم يكن الناس في حالة ميسرة؛ لم تكن لديهم موارد كثيرة وكانوا يأتون هنا لتناول الكومبليتو. الحال نفسه اليوم. بدلاً من الجلوس لتناول وجبة كاملة، يأتي كثيرون فقط لشراء كومبليتو».
وصل سعر سلة الغذاء الأساسية الشهرية في تشيلي إلى ما يقل قليلاً عن 100 دولار في أغسطس، بارتفاع بنسبة 5 في المئة عن السنة السابقة، وفقاً لوزارة التنمية الاجتماعية. أما الحد الأدنى للأجور الشهرية في البلاد فيبلغ حوالي 580 دولاراً. كما واجهت تشيلي ارتفاعاً في أسعار الوقود نتيجة التوترات بين الولايات المتحدة وإيران.
قالت رئيسة البنك المركزي إن هذه الضغوط مجتمعة «تغذي التضخم وتآكل القوة الشرائية للأسر»، مما يخلق سيناريو «تتدهور فيه الثقة».
مع ارتفاع تكاليف المعيشة وتشديد موازنات الأسر، يسعى الشيليون إلى إيجاد طرق لتمديد دخولهم بخفض نفقاتهم في المجالات الرئيسية، بما فيها الغذاء.
قال مورسيو أرافينا، معلم يبلغ من العمر 30 سنة: «أسعار المنتجات الأساسية ترتفع باستمرار. تناول الطعام خارج المنزل كان يعتبر نوعاً من الترف دائماً، لكنه الآن أكثر فأكثر».
حتى لقاء الأصدقاء أصبح مرادفاً للبذخ. قالت تاباتا مارتينيتش، 31 سنة، وهي معلمة أيضاً: «مقارنة بالسنة الماضية، عندما كان بإمكاني مع أصدقائي التخطيط لنشاطات أكثر، الأيام الحالية أصبحت أكثر عن البقاء في المنزل والطهي في البيت. عليك مراقبة إنفاقك بشكل أكثر إحكاماً؛ كل شيء أغلى بكثير».
يقول العمال أيضاً إن الأجور لا تواكب التضخم. أضاف أرافينا: «الفواتير أصبحت أكثر تكلفة بشكل عام، وزيادات الرواتب لا تواكب تلك التكاليف. نحن متأخرون حوالي خمس سنوات».
منذ توليه المنصب في مارس، سعى الرئيس خوسيه أنطونيو كاست إلى جدول أعمال اقتصادي موجه نحو تعزيز الاستثمار والعمالة، والاقتصاد التشيلي وسوق العمل يضعفان. التحدي الذي يواجهه هو ضمان أن تترجم هذه الإصلاحات ليس فقط إلى مؤشرات اقتصادية أقوى، بل تصل أيضاً إلى جيوب المواطنين.
قال محلل غييرمو هولزمان: «التوقعات تتحول إلى إحباط. رغم التقدم في الموافقة على مشاريع كبرى، إلا أن الاستثمارات لم تتحقق بالسرعة المطلوبة».
أقر كاست بالوضع مؤخراً قائلاً إن تشيلي «تواجه تضخماً أعلى من المتوقع ونمواً أقل من المتنبأ به».
في اجتماع يوم الثلاثاء مع الوزراء وقادة أحزاب الائتلاف الحاكم، أصدر كاست تعليماته لفريقه بصياغة «خطة طوارئ عمالية» من المفترض أن تُقدم في الأسابيع المقبلة، لكنه لم يقدم تفاصيل. تأتي الخطة بعد عدة تدابير أُعلن عنها مؤخراً، بما فيها إصلاح اقتصادي وضريبي وافق عليه الكونغرس لكن لم تصادق عليه المحكمة الدستورية بعد بسبب شكاوى رفعتها أحزاب معارضة.
يتضمن الإصلاح المقترح مبادرات مثل تخفيفات ضريبية للشركات الكبرى، وإلغاء الازدواج الضريبي لتشجيع المزيد من الاستثمار الخاص، وتطبيق تعويضات مالية للشركات التي يتم رفض مشاريعها بسبب مخاوف بيئية. يرسخ أيضاً «الحق في النسيان المالي» للديون القديمة في التقييمات الائتمانية الجديدة ويحظر فرض فائدة على الفائدة.
قال هولزمان إن تفاقم الظروف الاقتصادية يدفع إدارة كاست للتسابق مع الزمن لتحويل المبادرات المتوسطة والطويلة الأجل إلى إجراءات ملموسة ذات تأثير مباشر على جيوب المواطنين. قال: «بات إعالة النفس بالكاد ممكناً».
أضاف: «هناك انفصال بين مستويات دخل المستهلكين وأسعار السلع في المتاجر. الإحباط الاجتماعي هو الأرض الخصبة الأساسية للاضطرابات في أي بلد».
🔗 شارك المقال
الوسوم:#تشيلي#أزمة اقتصادية#التضخم#البطالة#الركود#تكلفة المعيشة
المصدر: ABC News
