هل تزدهر الأناناس في منطقة الساحل؟ مزارع بوركيني يقول: نعم
ABC News
A
ABC News
المصدر الأصلي
يتحدى مزارع بوركيني الفاصو الأفكار المسبقة بزراعة الأناناس في تربة صحراوية قاحلة، مستجيباً لسياسة حكومية تهدف إلى تقليل الاعتماد على الواردات وتحقيق الاكتفاء الذاتي الغذائي. استطاع إيضاح جدوى المشروع حتى اقتنع عشرات المزارعين بالخطوة نفسها.
بوبو ديولاسو، بوركينا فاصو — التربة تحت حذاء أوماروا كومبايري رملية وحجرية، وهي بعيدة جداً عن البيئة الخصبة التي يُفترض أن توفرها زراعة الأناناس.
لكن هذا المزرعة في دولة بوركينا فاصو غير الساحلية تمثل جزءاً من جهود وطنية لتقليل الاعتماد على الواردات والتكيف مع تدهور المناخ المتسارع في منطقة الساحل الجاف بإفريقيا. طالما اعتُبر الأناناس فاكهة فاخرة من إنتاج الدول الساحلية الأكثر ثراءً، وأغلى بكثير من المانجو التي تنمو خارج منازل البوركينيين العاديين.
قال كومبايري في المزرعة التي أسسها عام 2018 خارج مدينة بوبو ديولاسو الواقعة غرباً: "كانوا يخبروننا أنه لا يمكننا هنا سوى زراعة القطن والذرة أو الذرة الرفيعة." على مركبته الصغيرة كتابة تقول: "الرائد في إنتاج الأناناس بمنطقة الساحل".
مبادرته بزراعة الأناناس، التي استوحاها جزئياً إغلاق الحدود خلال جائحة كوفيد-19، تمثل واحداً من المشاريع الأكثر جرأة التي تطعن في الفكرة السائدة بأن سكان بوركينا فاصو يجب أن يعتمدوا على دول الجوار في الكثير مما يأكلونه.
قال كومبايري، الذي كان يزرع أيضاً البابايا بأرباح ضئيلة: "لأن الفاكهة كانت نادرة، تمكنا من بيعها بسهولة." الآن امتدت حقول الأناناس لديه إلى حوالي 50 هكتاراً (124 فدان).
لاحظت القيادة العسكرية بالبلاد هذه التجربة. خطتهم الاقتصادية ترتبط ارتباطاً وثيقاً بالزراعة. أصبح الأناناس الآن جزءاً من خطة التنمية الرسمية للحكومة، وهي تسعى لتعزيز الاكتفاء الذاتي الغذائي في دولة يبلغ عدد سكانها 24 مليون نسمة.
رغم عدم توفر بيانات حكومية رسمية عن إنتاج الأناناس، يقول المزارعون إن عدداً متزايداً منهم يخوض هذه التجربة.
بحسب ما صرح به مدير الزراعة الإقليمي أدانابو إيريك باسكال لوسائل إعلام محلية في نوفمبر، توسعت حقول الأناناس إلى حوالي 100 هكتار (248 فدان) في الإقليم الإداري الذي يضم مزرعة كومبايري. وقدّر كولا جان، المهندس الزراعي في مزرعة كومبايري الذي يدرب آخرين على زراعة الأناناس، أن أكثر من 100 مزارع دخلوا مجال الإنتاج حالياً.
تحت قيادة الكابتن إبراهيم تراوري، الذي استولى على السلطة عقب انقلاب عام 2022، قدمت بوركينا فاصو إنتاج الغذاء كمسألة سيادية.
علقت البلاد استيراد الأرز في أبريل من هذا العام، بهدف معلن لتسهيل الإنتاج المحلي. وافتتحت مصنعين لمعجون الطماطم، وهو غذاء أساسي محلي، عام 2024.
وفي أحد المتاجر الكبرى بالعاصمة واغادوغو، توجد منطقة مخصصة للغذاء المحلي المزروع — مثل زبدة الشيا والذرة وطحين الكسافا والمشروبات مثل عصير المانجو — موسومة بعبارة: "لنستهلك ما ننتجه".
كل هذه خطوات نحو التخلص من الاعتماد على الواردات الذي عرّض لعقود ملايين الأشخاص لتقلبات تكاليف النقل والصدمات السعرية الأخرى.
لا تزال الجوعة منتشرة على نطاق واسع. أزمة أمنية استمرت عقداً كاملاً تركت الجهاديين يسيطرون على مساحات شاسعة من الأراضي، مما عطّل الوصول إلى الأراضي الزراعية والأسواق. تم تهجير عدد كبير من الناس. قالت وكالات الأمم المتحدة إن حوالي 2.7 مليون شخص يواجهون انعداماً غذائياً حاداً خلال فترة الندرة السنوية عندما تنفد المخزونات من المحصول السابق وترتفع أسعار السوق.
قالت السيدة كابا سيري، مزارعة أناناس في إقليم هويت، إنها كانت تعمل في القطاع غير الربحي لكنها انتقلت للزراعة عام 2023 بعد تخفيضات المساعدات الدولية.
تذكرت أنها سُمعت وهي صغيرة أن الأناناس لا يمكن أن ينمو في منطقة الساحل، الشريط الجاف جنوب الصحراء. ثم تلقت تدريباً على زراعة الأناناس من كومبايري.
قالت سيري: "رأينا ما يفعله أوماروا وفكرنا: من الممكن، لماذا لا؟" وقد توسعت مزرعتها إلى حوالي 60 ألف نبتة أناناس.
أضافت: "مع الأناناس هناك ربح. لقد غيّر حياتي بالكامل لأنني تمكنت من دعم عائلتي بفضل ذلك."
لأن الأناناس ظل يُعتبر نادراً في بوركينا فاصو، يقول المزارعون إن المشروع مربح جداً لأنه من السهل إيجاد مشترين حتى قبل وصول الثمار للسوق.
لكن هناك عقبات تشمل الاستثمارات في كل شيء من السماد إلى الري والنقل الموثوق.
يتطلب الأناناس فترة نمو طويلة تصل إلى سنتين، بالإضافة إلى الوصول المضمون للمياه. قال كومبايري إنه يروي جزءاً من أراضيه من بئر، لكن حفر الآبار استثمار لا يستطيع معظم المزارعين تحمل تكاليفه.
المناخ قد يكون مشكلة أيضاً. يجد المزارعون طرقاً للتكيف، بما في ذلك الري بمياه باردة في المساء خلال موجات الحر الشديد، حسبما قال باسكال بازونغو، أستاذ علوم التربة وإدارة الموارد الطبيعية بجامعة بوركينا فاصو، وخبير يعمل مع مزرعة كومبايري.
كومبايري متفائل بشأن الابتكارات المستقبلية والمحاصيل الأفضل. في قطع أرض تم اكتسابها مؤخراً، تحرك حوالي 30 عاملاً عبر الحقل بينما تعزف الموسيقى من مكبر صوت. قال إن هدفهم في ذلك اليوم كان زراعة حوالي 60 ألف نبتة أناناس.
يتوقع أن تنتج الحقول الجديدة ما بين 60 و75 طناً متري (66-83 طن) من الأناناس، بإيرادات متوقعة حوالي 35 مليون فرنك إفريقي، أي حوالي 62 ألف دولار.
قال كومبايري: "يمكننا حتى جعل الدولة تحقق الاكتفاء الذاتي في هذه الفاكهة."
لكن هذا المزرعة في دولة بوركينا فاصو غير الساحلية تمثل جزءاً من جهود وطنية لتقليل الاعتماد على الواردات والتكيف مع تدهور المناخ المتسارع في منطقة الساحل الجاف بإفريقيا. طالما اعتُبر الأناناس فاكهة فاخرة من إنتاج الدول الساحلية الأكثر ثراءً، وأغلى بكثير من المانجو التي تنمو خارج منازل البوركينيين العاديين.
قال كومبايري في المزرعة التي أسسها عام 2018 خارج مدينة بوبو ديولاسو الواقعة غرباً: "كانوا يخبروننا أنه لا يمكننا هنا سوى زراعة القطن والذرة أو الذرة الرفيعة." على مركبته الصغيرة كتابة تقول: "الرائد في إنتاج الأناناس بمنطقة الساحل".
مبادرته بزراعة الأناناس، التي استوحاها جزئياً إغلاق الحدود خلال جائحة كوفيد-19، تمثل واحداً من المشاريع الأكثر جرأة التي تطعن في الفكرة السائدة بأن سكان بوركينا فاصو يجب أن يعتمدوا على دول الجوار في الكثير مما يأكلونه.
قال كومبايري، الذي كان يزرع أيضاً البابايا بأرباح ضئيلة: "لأن الفاكهة كانت نادرة، تمكنا من بيعها بسهولة." الآن امتدت حقول الأناناس لديه إلى حوالي 50 هكتاراً (124 فدان).
لاحظت القيادة العسكرية بالبلاد هذه التجربة. خطتهم الاقتصادية ترتبط ارتباطاً وثيقاً بالزراعة. أصبح الأناناس الآن جزءاً من خطة التنمية الرسمية للحكومة، وهي تسعى لتعزيز الاكتفاء الذاتي الغذائي في دولة يبلغ عدد سكانها 24 مليون نسمة.
رغم عدم توفر بيانات حكومية رسمية عن إنتاج الأناناس، يقول المزارعون إن عدداً متزايداً منهم يخوض هذه التجربة.
بحسب ما صرح به مدير الزراعة الإقليمي أدانابو إيريك باسكال لوسائل إعلام محلية في نوفمبر، توسعت حقول الأناناس إلى حوالي 100 هكتار (248 فدان) في الإقليم الإداري الذي يضم مزرعة كومبايري. وقدّر كولا جان، المهندس الزراعي في مزرعة كومبايري الذي يدرب آخرين على زراعة الأناناس، أن أكثر من 100 مزارع دخلوا مجال الإنتاج حالياً.
تحت قيادة الكابتن إبراهيم تراوري، الذي استولى على السلطة عقب انقلاب عام 2022، قدمت بوركينا فاصو إنتاج الغذاء كمسألة سيادية.
علقت البلاد استيراد الأرز في أبريل من هذا العام، بهدف معلن لتسهيل الإنتاج المحلي. وافتتحت مصنعين لمعجون الطماطم، وهو غذاء أساسي محلي، عام 2024.
وفي أحد المتاجر الكبرى بالعاصمة واغادوغو، توجد منطقة مخصصة للغذاء المحلي المزروع — مثل زبدة الشيا والذرة وطحين الكسافا والمشروبات مثل عصير المانجو — موسومة بعبارة: "لنستهلك ما ننتجه".
كل هذه خطوات نحو التخلص من الاعتماد على الواردات الذي عرّض لعقود ملايين الأشخاص لتقلبات تكاليف النقل والصدمات السعرية الأخرى.
لا تزال الجوعة منتشرة على نطاق واسع. أزمة أمنية استمرت عقداً كاملاً تركت الجهاديين يسيطرون على مساحات شاسعة من الأراضي، مما عطّل الوصول إلى الأراضي الزراعية والأسواق. تم تهجير عدد كبير من الناس. قالت وكالات الأمم المتحدة إن حوالي 2.7 مليون شخص يواجهون انعداماً غذائياً حاداً خلال فترة الندرة السنوية عندما تنفد المخزونات من المحصول السابق وترتفع أسعار السوق.
قالت السيدة كابا سيري، مزارعة أناناس في إقليم هويت، إنها كانت تعمل في القطاع غير الربحي لكنها انتقلت للزراعة عام 2023 بعد تخفيضات المساعدات الدولية.
تذكرت أنها سُمعت وهي صغيرة أن الأناناس لا يمكن أن ينمو في منطقة الساحل، الشريط الجاف جنوب الصحراء. ثم تلقت تدريباً على زراعة الأناناس من كومبايري.
قالت سيري: "رأينا ما يفعله أوماروا وفكرنا: من الممكن، لماذا لا؟" وقد توسعت مزرعتها إلى حوالي 60 ألف نبتة أناناس.
أضافت: "مع الأناناس هناك ربح. لقد غيّر حياتي بالكامل لأنني تمكنت من دعم عائلتي بفضل ذلك."
لأن الأناناس ظل يُعتبر نادراً في بوركينا فاصو، يقول المزارعون إن المشروع مربح جداً لأنه من السهل إيجاد مشترين حتى قبل وصول الثمار للسوق.
لكن هناك عقبات تشمل الاستثمارات في كل شيء من السماد إلى الري والنقل الموثوق.
يتطلب الأناناس فترة نمو طويلة تصل إلى سنتين، بالإضافة إلى الوصول المضمون للمياه. قال كومبايري إنه يروي جزءاً من أراضيه من بئر، لكن حفر الآبار استثمار لا يستطيع معظم المزارعين تحمل تكاليفه.
المناخ قد يكون مشكلة أيضاً. يجد المزارعون طرقاً للتكيف، بما في ذلك الري بمياه باردة في المساء خلال موجات الحر الشديد، حسبما قال باسكال بازونغو، أستاذ علوم التربة وإدارة الموارد الطبيعية بجامعة بوركينا فاصو، وخبير يعمل مع مزرعة كومبايري.
كومبايري متفائل بشأن الابتكارات المستقبلية والمحاصيل الأفضل. في قطع أرض تم اكتسابها مؤخراً، تحرك حوالي 30 عاملاً عبر الحقل بينما تعزف الموسيقى من مكبر صوت. قال إن هدفهم في ذلك اليوم كان زراعة حوالي 60 ألف نبتة أناناس.
يتوقع أن تنتج الحقول الجديدة ما بين 60 و75 طناً متري (66-83 طن) من الأناناس، بإيرادات متوقعة حوالي 35 مليون فرنك إفريقي، أي حوالي 62 ألف دولار.
قال كومبايري: "يمكننا حتى جعل الدولة تحقق الاكتفاء الذاتي في هذه الفاكهة."
🔗 شارك المقال
الوسوم:#بوركينا فاصو#الزراعة#الأناناس#الأمن الغذائي#التنمية الاقتصادية#منطقة الساحل
المصدر: ABC News
لفهم السياق
قراءات مرتبطة بنفس الملف أو آخر تطوراته
